谢邀。回答简而言之是并不能说明。
首先，张伟丽参加的是UFC赛事，并不是拳击赛事。就好像中国乒乓球世界无敌，那么说明中国足球也到顶峰了吗？不是同样的项目也就没这个逻辑对吧。
其次，一个个人的成绩并不足以去代表一个国家整体的水平，只有出现大批选手，并且整体展现出来的水平，才好来评价国家整体水平，个人在很小的数量范围之内是没办法去代表国家水平的，这会闹笑话。类似于我和姚明加起来可以代表中国平均身高超过两米，又或者我资产一万，马云五百亿，说明中国平均资产二百五十亿。。。这和这个问题当中的逻辑差不多。
再次，单从张伟丽参加的UFC赛事的规格，量级来说，就在综合格斗赛事当中的比重同样也只是小范围范畴当中的，拿估计提这个问题的朋友可能更熟悉的拳击比赛来说，轻量级的拳王无论从关注度，影响力，那个方面而言，都根本和重量级拳王冠军完全不在一个层次上面。更不要说是一个女子项目。这里没有任何歧视范畴，只是说一个冰冷的事实而已。
最后，张伟丽捍卫了她自己的UFC冠军荣耀，这个荣耀是她个人的荣耀，我们也可以说她为国争光，这都没问题，同样值得祝贺，值得为她高兴。然而这真的没有到问题所说的那种高度和层面。类似曾经的刘翔，曾经的苏炳添，他们个人取得的荣誉和成绩都伟大，但很遗憾并不能说明中国的田径事业达到高峰。这都是一个道理。
只有大批的高水平的选手涌现，并且能够形成可以不断更新换代同样保持高水平层次的体系，才能这么去说。最直接的例子就是乒乓球。我们可以说希望这是中国搏击事业走向高峰的开始，但说已经达到高峰，为时过早。
首先需要更正的是张伟丽打的是ufc不是拳击，UFC是mma综合格斗的一个顶级赛事
中国无论是拳击事业，还是张伟丽打的这个综合格斗都没有达到高峰。中国格斗行业到目前为止还是比较落后的，就算是发展比较好的自由搏击也没有达到事业的高峰。我们中国的搏击格斗起步都比较晚，早期的散打王到现在的武林风昆仑决，发展的都是自由搏击。而mma综合格斗也是最近两年才开始流行，拳击虽然是奥运项目但是练习者很少。
张伟丽战胜乔安娜，只能算中国mma的一大突破，填补了中国籍选手在Ufc没有冠军的空白。但是并不代表中国格斗或者搏击事业达到高峰，拳击当然更没有。大家都知道拳击在欧美国家非常的流行，先后出现了几个拳王，像拳王阿里拳王泰森都是全世界最著名的拳王。在国外拳击是世界上最先进的格斗项目，UFC和自由搏击这些跟拳击吸金程度无法相比，一个世界拳王的出场费甚至能够抵一个搏击平台一年的收入，这就是差距！
不过中国的格斗事业现在也在蒸蒸日上，自由搏击有武林风，昆仑决，勇士的荣耀等赛事平台。现在办的是风生云起，在全球已经小有名气。看着日本K1的没落，正是中国搏击崛起最佳时期，但是中国ufc方面的发展还是比较慢的，虽然武林风现在推出了笼中对等专门的MMA赛事。但是反应平平，很多观众还不能够观赏这样的比赛，因为他们看不太懂。
那么中国拳击就更加惨，国内没有很合适的赛事平台，本身练习拳击的就不是很多，大众的接触就更少，中国拳击想要走上高峰必须全面推广才可以。
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UFC是真打，我们经常看到选手被打的头破血流。
UFC就是终极格斗冠军赛，参赛者必须经过职业的格斗训练和极高的身体素质，也就是耐得住打。所以说UFC一直都是真刀实枪的比赛，相信这并不难看出来。
而且判定UFC是不是真打也很简单，一般轻伤都要经过一定时间的沉淀才会在脸上或者身上展现出来，张伟丽和乔安娜这场比赛差不多是25分钟，乔安娜就展现出了很明显的额头浮肿，嘴巴都歪了，再看张伟丽也是双眼已经有很严重的浮肿，一般假比赛都是轻手轻脚，最大程度减轻对格斗者的伤害，赛后也不会出现这样明显的伤势，只有像UFC这样拳拳到肉的比赛才会在短短的时间内就显露出整个头好像被重新雕了一遍，所以UFC的选手在比赛过后都会经历直接被送往医院的过程。
首先祝贺我们的中国姑娘卫冕冠军！
我看也有好多人提到了关于乔安娜在赛前或者比赛中对张伟丽的一些态度，这件事其实大家可以用平常心来看待。其实在UFC这样的赛事中，也是需要人物设定也就是人设的、也是需要节目效果的，因为需要制造绝对的噱头和绝对的吸引力，尤其是每场重要的比赛前都会去制造双方的仇恨也好恩怨也好，也都往往会有一方去进行挑衅，为的是让观众感受到刺激激烈的场面，全身心的投入比赛，这样可以做到商业利益的最大化。
大家也不要真的觉得乔安娜对张伟丽有多大的意见，因为其实是公司需要他们去制造这些矛盾和冲突，需要他们这样来吸引我们的眼球。就比如大家熟知的“嘴炮”康纳·麦格雷戈，他经常会在赛前表现得极其自大或者是发表一些不当的言论，为的就是能引起观众间激烈的讨论，用一个大家熟知的词差不多就是“流量”，因为流量真的会产生非常多的商业利益，毕竟人家也是要“恰饭”的嘛。
乔安娜真的是一位非常优秀的选手，绝对具有一名世界冠军的能力，昨天这场比赛双方选手打的真的都很吃力，而且我们看赛后两位选手的脸甚至都有些变形了，但无论如何我们的中国姑娘打败了她！这场比赛真的非常的精彩，UFC官方也说道“这是女子综合格斗史上最伟大的战斗”。感谢乔安娜，感谢张伟丽！
